Envolez-vous pour les Etats Unis, territoire immense qui compte plus d’une cinquantaine d’états à l’identité unique. Envie d’une escapade urbaine ? Optez pour les grattes ciels de New York , sonnez la cloche du Liberty Hall à Philadelphie, ou assistez à un match de Basket à Chicago. Envie d’aventure ? Parcourez les kilomètres de l’historique Route 66 , vivez l’expérience d’une immersion en Ranch en Arizona , et découvrez les merveilles de l’immensité du Grand Canyon, ou des gorge
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Road Trip à la découverte des
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HAWAII, ARCHIPEL D'ÎLES
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La gastronomie américaine, bien que souvent perçue comme synonyme de fast-food, possède une richesse et une diversité qui reflètent son histoire multiculturelle et sa vaste géographie. Découvrir ces spécialités locales lors d'un voyage aux USA est une étape gourmande incontournable.
Le Hamburger
Le hamburger est le plat américain le plus célèbre au monde. Originaire de la fin du 19ème siècle, il a évolué pour devenir un symbole culturel. Un hamburger classique se compose d'un steak haché de bœuf grillé dans un pain brioché garni de laitue, tomate, fromage et sauces. Des variantes régionales ajoutent des touches locales uniques à déguster pendant un voyage USA.
Le Hot Dog
Autre pilier de la cuisine de rue américaine, le hot dog est particulièrement populaire lors des événements sportifs et des barbecues. Le « Chicago-style hot dog », spécialité emblématique à Chicago, est garni de moutarde jaune, relish verte, tomates, cornichons, poivrons, oignons et sel de céleri.
Le Barbecue
Le barbecue est une véritable institution aux États-Unis. Le barbecue texan met l'accent sur le bœuf fumé lentement, tandis que celui de Caroline du Nord privilégie le porc effiloché avec une sauce au vinaigre. Des saveurs locales uniques que l'on retrouve également dans l'ambiance culinaire de la Nouvelle Orléans.
La Pizza
La pizza américaine a développé ses propres styles distinctifs. La version proposée à New York, avec sa pâte fine et croustillante, s'oppose à la version deep-dish de l'Illinois et sa croûte épaisse. Ce tour d'horizon culinaire s'intègre parfaitement dans un circuit USA.
Le Mac and Cheese
Le macaroni au fromage est le plat réconfortant emblématique des foyers américains, très apprécié lors des repas en famille.
Le Clam Chowder et les desserts
Le clam chowder, particulièrement célèbre à Boston et en Nouvelle-Angleterre, est une soupe crémeuse aux palourdes et pommes de terre. Côté douceurs, les beignets (donuts) comme le Boston cream restent incontournables. Pour varier les plaisirs sous le soleil, certains préféreront s'envoler vers Hawai pour ses influences pacifiques.
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Nos propositions d'itinéraires gourmands
Que vous partiez en groupe ou entre proches, découvrez nos circuits USA thématiques :
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Le circuit Sous les tropiques de la Floride, idéal pour parcourir la Floride, profiter des plages de Miami et visiter les parcs d'Orlando.
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